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INTERIM 12.31

CUISINIER(E) POLYVALENT(E)

97200, Fort de france

Informations clés

Secteur d'activité HOTELLERIE, RESTAURATION, TOURISME & EVENEMENTIEL
Référence 102260812184642
Date de publication Publiée le 13/08/2026

Description du poste

DOM TOM INTERIM MARTINIQUE recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e)


Conditions de travail

* Du lundi au vendredi.
* Prise de poste entre 7 h 00 et 8 h 00 afin d’assurer la préparation avant le service.
* Service entre 10 h 00 et 11 h 00, selon l’affluence, jusqu’à 15 h 00.
* Environ 35 heures par semaine, avec possibilité d’ajustement selon les besoins.

Début de mission : Fin août 2026 ou courant septembre 2026.
Période d’essai : Une semaine

Missions

* Élaboration des menus hebdomadaires.
* Établissement des listes de besoins et des approvisionnements.
* Préparation, cuisson et mise en place.
* Participation au service.
* Préparation des productions pour le lendemain.
* Plonge partielle et entretien du poste de travail

Profil recherché

Nous recherchons une personne autonome, organisée et créative, maîtrisant :

* La cuisine créole traditionnelle.
* La cuisine bio, diététique et végétarienne.
* La réalisation de desserts.
* La restauration rapide.
* Les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Expérience candidat

Expérience en cuisine

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Dom Tom Intérim Martinique Avenue Jean Marie Tjibaou- Cité Dillon
97200, Fort de France
05 96 72 86 30 dti972@dt-interim.fr

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